Vi stupirete per quanto sia facile questa ricetta.
Pensate che è talmente breve che il sito me ne negava la pubblicazione.
Quindi sono qui ad intrattenermi con voi  chiacchierando allegramente per raggiungere il numero minimo di parole 

No, dai, scherzo!
Vorrei dirvi comunque che questa pasta è un piatto davvero sottovalutato.
Con la minima spesa si può ottenere davvero una massima resa e un gusto davvero sorprendente.

Ingredienti

Zucca

Aglio

Olio Evo

Sale

Pepe

Peperoncino

Pasta

Procedimento

Soffriggere dell’aglio e del peperoncino in un cucchiaio d’olio d’oliva e togliere l’aglio quando si sarà brunito.

Tagliare la zucca a cubetti piccoli così in cottura si disfarrà.

Aggiungere un bicchiere d’acqua e un pizzico di sale. Lasciar cuocere finché la zucca non si ridurrà in poltiglia.

Cuocere la pasta e versarla direttamente nella pentola.

Se notate, si sarà formata una sorta di cremina alla zucca. Basterà mescolare un po’ per farla attaccare alla pasta e rivestirla completamente.
Spolverizzare con un po’ di pepe e servire caldo.

Adoro questo piatto perché ha i colori molto sgargianti ed è buonissimo!
Provatela anche col risotto.