Finalmente posso parlarvi di un nuovissimo locale che ha aperto nella mia città, il Mamà Burger Passion.
Si trova in Via Alcide de Gasperi 88 a Santa Maria Capua Vetere (CE), praticamente a due passi da casa mia.

E’ aperto da poche settimane e già stavo soffrendo tantissimo per il fatto di non averlo ancora provato.
Ieri finalmente ho colto l’opportunità al volo e ne vado fierissima.

Aaaallora, cominciamo col dire che il proprietario, Vittorio, ha la mia età (non ve la svelo perché non si chiede mai ad una signora!) e questo è già un punto a suo favore dato che crearsi un lavoro da zero e farlo fruttare non è un’abilità da tutti.

Ha saputo creare un posticino accogliente, finemente arredato, dove passare del tempo con gli amici e immergersi in una cucina ricercata e attenta ai minimi particolari.

Vi mostro qualcosina della mia cena di ieri sera da Mamà

Il menù è ben studiato e propone un’ampia varietà di antipasti e una selezione di panini già assemblati.
Eh si, perché c’è anche la possibilità di creare il proprio burger!
Non è dispersivo e copre ampiamente i gusti di palati differenti: il salutista può comporre il suo panino light o ordinare una tagliata di carne selezionata; quelli dal metabolismo infallibile, invece, possono sbizzarrirsi in centinaia di composizioni possibili.

Per concludere una serata all’insegna del buon cibo e delle chiacchiere tra amici, non potevamo non ordinare un dolcetto.
Ad aspettarci c’erano i famosissimi Buccaccielli di Casa Infante per chiudere con dolcezza il nostro sabato sera mangereccio.

Non mi resta che consigliare a tutti di provare la novità nel panorama gourmet casertano!
Seguite la loro pagina Facebook dove troverete i numeri per la prenotazione e la mappa per raggiungerlo!
Complimenti a Mamà e a tutto il suo staff  🙂

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