Se ve lo state chiedendo, no, non mi spaventa la prova costume!

Anche perché ho letto che la donna necessita di “un filo di trucco, un filo di tacco e un filo di panza” (cit.Simona) e quindi mi adatto a questa massima.

Ecco perché oggi vi preparo i brownies!

Ingredienti

Burro 175g

Cacao in polvere 2 cucchiai

Cioccolato amaro 200g

Farina 120g

Lievito in polvere 1 cucchiaino

Nocciole 60g

Sale 1 pizzico

Uova 2 medie

Zucchero 120g

Procedimento

Per prima cosa tagliate il burro a tocchetti e mettetelo in una pentola antiaderente insieme al cioccolato a pezzi, al cacao e al pizzico di sale.

Fate sciogliere bene il tutto e lasciate intiepidire.

Nel frattempo montate le uova con lo zucchero e aggiungetevi la farina setacciata mescolata con il cucchiaino di lievito.

Quindi aggiungetevi il cioccolato a filo, mentre continuate a mescolare

Quando sarà uniformemente cioccolatoso aggiungetevi le nocciole (spezzettate o no, dipende dal vostro gusto)

Adesso mescolate e versate in una teglia abbastanza grande foderata di carta forno.
Sappiate che non deve risultare troppo alto, quindi procuratevene una abbastanza larga.

Cuocete in forno per circa 40 minuti a 180°.

Prima di toglierla dalla teglia aspettate che si intiepidisca altrimenti rischiate di romperla.

Tagliatela a quadretti e servite i vostri brownies!