Il palazzo del gusto | Caserta

palazzo del gusto

Oggi voglio recensire questo angolo di paradiso.
Mai avrei pensato che nelle nostre zone (Caserta e provincia) avrei trovato un locale tanto accogliente che servisse piatti di tale livello.

Cominciamo dall’inizio.
Ho molto sentito parlare de Il Palazzo del Gusto da amici e conoscenti.

 si mangia benissimo! Devi andarci assolutamente! E’ fuori categoria!

Quando qualcuno ti consiglia così spassionatamente un locale, vuol dire che è proprio da provare!
Quindi ho deciso di testarlo proprio il giorno della mia laurea in occasione dei festeggiamenti con la famiglia.

Il locale si presenta molto accogliente, con una zona all’aperto allestita con divanetti e tavolini per degustare un buon calice di vino.

All’interno è decisamente rustico, ma ben curato, con bottiglie di liquori e di vino IN OGNI ANGOLO.

Il proprietario ci ha proposto un tour nell’enoteca situata al piano di sotto e lì ci siamo innamorati.

Il palazzo del gusto

Una selezione di più di 19.000 bottiglie di tutti i tipi. Alcune delle quali stipate in grandissime vetrine divise per provenienza.

Il palazzo del gusto

Un ambiente magico e davvero suggestivo. Prima delle scale troverete anche un’ampia fornitura di confetture e mieli da abbinare ai formaggi.

Tornando in superficie, ci facciamo deliziare dal menù che avevo scelto per i miei ospiti:

Antipasto
Taglieri di salumi (salame spagnolo, salame di cervo, salame di bufala, provola di Agerola, formaggio ai friarielli, brie, mortadella, salame affumicato spagnolo etc.)
Accompagnati con dell’ottimo pane caldo sfornato al momento.
Il palazzo del gustoIMG_1473

Primi
Pasta di Gragnano pesto e pistacchi
Pasta con pomodorino fresco
Ragù leggero in rosa con formaggio Stilton
Pasta mista con patate, provola e cozze

Il palazzo del gusto

Carne
Tagliata di carne mista (Angus, Fiorentina, Bufala e Maialino nero casertano)
Contorni
Melanzane e zucchine
arrostite
Frittate con rucola o ortaggi
Torta

Come avrete potuto notare dalle foto e dalla quantità di cibo di ottima qualità, la mia opinione è pienamente positiva.
Ovviamente ad ogni piatto è stato sapientemente abbinato un vino della selezione del locale.

Location ♥♥♥♥♥

Cibo ♥♥♥♥♥♥

Servizio ♥♥♥♥

E’ possibile prenotare
www-350195_960_720Sito web: Il palazzo del gusto

Indirizzo Mappa

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Ciao! Mi chiamo Francesca, ma voi potete anche chiamarmi Zia. Mi piace cucinare, mangiare ed essere sempre con le mani in pasta. Adoro i rustici, le pizze e la pasta fatta in casa, ma in generale qualsiasi cosa che, quando la mordi, ti fa sentire felice.

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