Torta pere e cioccolato

pere

Oggi finalmente una new entry che tanto new poi non è.
Dopo tante e tante preghiere le nostre amiche Simona e Lory ci sveleranno la ricetta di uno  dei loro dolci (ne preparano veramente una grande quantità): la torta pere e cioccolato.

E’ un dolce ottimo per qualsiasi occasione, dalla colazione ad un fine pranzo.
Diciamo che le nostre amiche ci hanno fatto un regalone con questa ricetta.
Ma vediamo insieme come si fa.

Ingredienti

  • Pere 5-6
  • Cioccolato fondente 250g
  • Burro fuso 180g
  • Uova 3
  • Zucchero 250g
  • Farina 300g
  • Latte 1 bicchiere
  • Lievito 1 bustina

 Procedimento

Per cominciare sbattere le uova con lo zucchero per ottenere un composto spumoso.
Unire il burro fuso, la farina, il lievito ed il latte e continuare a mescolare.
Ed infine le pere ed il cioccolato tagliato grossolanamente.
Foderare una teglia con carta da forno e versare l’impasto.
Infornare a 180° per circa 45 minuti.
Simona e Lory l’hanno decorata con lo zucchero a velo.
Non è bellissima?
Bisognerebbe anche assaggiarla per completare l’opera!
Ringrazio le mie amiche per essersi messe a disposizione e per aver condiviso la loro ricetta con tutti noi.
Credo molto nel passaparola, la conoscenza si alimenta e ognuno di noi gratuitamente riesce ad accrescere il proprio bagaglio.
Ecco come si diventa cuochi provetti!

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Ciao! Mi chiamo Francesca, ma voi potete anche chiamarmi Zia. Mi piace cucinare, mangiare ed essere sempre con le mani in pasta. Adoro i rustici, le pizze e la pasta fatta in casa, ma in generale qualsiasi cosa che, quando la mordi, ti fa sentire felice.

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